大山深处的乡下老家，家家户户都有酒缸，常年有酒贮藏，男人大多每日餐桌上都有酒，要是来了客人，好客的山里人，更会大碗大碗喝酒，盛情时会让客人喝得面红耳赤，灌个客人半醉或全醉才心甘。

乡亲们喝的酒大多是自家用纯米酿制的三江米酒，酒味甘醇，度数不高，又有水生气，就是喝个烂醉，一觉醒来也没事了，不上头不伤身。山里人还常会在酒缸里放些杨梅、猕猴桃、金樱子等，泡上几个月的酒一开封，芬芳四溢的酒香飘散在房间的每个角落，闻到酒香的人真恨不得一口气喝它个一两碗。

记得小时候，我家也常会泡些有山果的酒，但最受欢迎的还是金樱子酒。金樱子是一种蔷薇科植物，在老家的大山里随处可见，结纺锤形状小果，果皮有毛刺。摘金樱子是件很辛苦的事，记忆中这活大多是大人干的，并且会带上摘金樱子的工具，不让小孩子去摘，怕弄伤了手，也怕被刺挂破了衣服，到头来得不偿失。小孩们却常偷偷去摘，果子摘下来后，放在地上，用鞋子搓去刺，剥开去籽，洗干净，放在嘴里嚼，味道酸酸甜甜，是我们孩提时一段美好的记忆。采摘回来的果子须先褪去毛刺，洗净后再用刀破成两半，剜掉内籽再放进酒缸里泡，当然也有人家会将其晒干后，再放进酒缸泡上几个月的。母亲常跟我们说，金樱子酒是药酒，补脾健胃、补益肝肾，还能止咳平喘，但小孩子不能喝得太多，说太补了。在老家的大山里，金樱子比较多，每年我家都会泡一两缸金樱子酒。在金樱子酒开封时，母亲也总会给我们三兄妹都倒上一点点，让我们尝一尝。我不能喝酒，每次喝一点点，很快就脸红了，这时父亲就会在旁边得意地笑，说我没“酒福”。天游娱乐注册

我家的金樱子酒自己喝，也常分给别人喝，常常是别人喝得多，自己喝得反而少。在我记忆里，杀年猪时是我家喝金樱子酒比较多的时候。儿时的乡下，谁家杀年猪，邻居们都会来帮忙，这也是这家人感谢邻居们一年来的帮助，祝福邻居们在接下来的一年里和和美美、顺顺利利的好时机。主人把刚刚杀的年猪，那还冒着热气的猪肉、猪血、猪肝、猪杂……做成一碗碗丰盛的菜肴，拿出自家储藏的用来招待贵宾的好酒来招待邻居。我家杀年猪时，父亲就会拿出金樱子酒来招待邻居，餐桌上夹菜敬酒，推杯换盏，菜凉了再热，吃了再添，酒喝了一碗又一碗，上了一瓶再上一瓶，喝得大家酣畅淋漓，面红耳赤，喜形于色，酒后乡亲们话匣子也彻底打开了，即使平时邻里之间有点小矛盾的，这时也在金樱子酒里融化了，亲情、友情、乡情也在金樱子酒里升华。

关于金樱子酒，有一件事让我记忆特别深刻，那是有一年，上小学五年级的我在山上砍柴时发现了一树很大的金樱子，满树黯红的金樱子挂在枝头，煞是好看，我被它的浓香吸引了，那天我小心翼翼的，一粒粒将满树的金樱子摘了下来，我满怀收获的喜悦，背着装满金樱子的小背篓回到家，母亲接过我的背篓时，看到我被金樱子刺得肉破血流的双手，很是心疼，赶紧给我弄来清水洗净包扎好，并反复嘱咐我以后不要赤手上山去摘金樱子。我摘回的金樱子刚好够泡一缸酒，这缸酒就放在我家茶屋里，山里人的茶屋既是饭厅也是客厅，来了客或一家人吃饭聊天都在这里。那段时间，我每次看到这缸酒，看到自己的劳动成果，那种自豪感就会油然而生，在小伙伴面前我觉得也很有面子。父亲曾说这缸酒要留着过年时喝，然而没想到，就在过年的前几天，一位从城里来的客人看上了这缸酒，缠着父亲说要把这缸酒买走。那天我也在家，父亲望着我本想对客人说这是我们留着过年喝的，但话到嘴边又给咽了回去，后来好客的父亲还是点了点头，这缸让我引以自豪的金樱子酒就被城里的客人带走了。客人走后，我不高兴，赌气不理父亲，自知“理亏”的父亲搂着我说过年时可喝另一缸，并夸我是个懂事的好孩子，然后就干活去了。看到我还在生闷气，母亲也走了过来，“孩子，有句俗话说‘独乐不如众乐’，城里的大伯喜欢这缸酒，我们家有两缸，分给他一缸，劳动成果让大家共享，不也是一件快乐的事情吗？”听了母亲的话，我不情愿地点了点头，但心里还是不太高兴。这件事情已经过去几十年了，现在想起来，也完全能理解孩提时的我当时的心情，但更读懂了父母的做法。天游娱乐注册

我离开大山深处的故乡，在城里工作生活，由于工作忙，也很少回家，很多年没有喝过故乡的金樱子酒了。前几天，父亲打来电话，说今年家里又泡了一缸金樱子酒，想要我回去尝尝。挂了电话，儿时的回忆像初融的春水，涌溢奔流，我的思绪也飞到了久别的故乡。此时，我真想回到大山深处的故乡，在我老家那还能闻出桐油淡香的木板屋里，陪已逾古稀之年的父亲喝金樱子酒。天游娱乐注册